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舌尖上的中國美食嘉年華美食評選湖南站落幕

閱讀:252 次 作者: 來源:中新網湖南新聞 發布日期:2020-01-02 14:54:55
基本介紹:一起問道文藝網分享的美食評選資訊。

  舌尖上的中國美食嘉年華美食評選湖南站暨世界華人湘菜發展研討會31日在長沙落幕,現場頒發了湖南地標美食、推薦餐廳、推薦菜品、地方名小吃、推薦酒店美食品牌五大類44個獎項。

  此次美食評選活動旨在挖掘與推廣湖南特色代表美食,輸出湖南地方美食符號,打造特色文化美食名片,為消費者打造一場美食饕餮盛宴,為湖南餐飲行業發展樹立新的風向標?;顒幼?月21日啟動后,共吸引近300家湖南餐飲單位報名參賽。評比活動共分為網絡投票、大眾點評評審團評審、專家評委現場評審三個階段。截止到10月24日,活動第一輪網絡投票達44多萬票,訪問量達200多萬次。通過網絡投票篩選出各獎項前30名入圍第二輪評選。當活動現場,由王墨泉、聶厚忠等湘菜專家現場試吃、點評,并為大眾揭曉各大獎項。

  經過評選,火宮殿、秦皇食府、冰火樓等10家餐館獲選“舌尖上的中國·湖南地標美食”;佳嘗便飯、飯怕魚·河鮮大師等9家餐廳獲選“舌尖上的中國·推薦餐廳”;辣妹子·花炮辣子雞、東海漁莊·爆腌野生翹魚等7道菜品獲選“舌尖上的中國·推薦菜品”;黃氏六心居和掌中勺獲選“舌尖上的中國·地方名小吃”;長沙梅溪湖金茂豪華精選酒店、長沙通程國際大酒店等16家酒店獲選“舌尖上的中國·推薦酒店美食品牌”。

  此次活動還是一場全球華人聚焦湘菜發展的盛會,主辦方邀請各界專家齊聚一堂,跨界交流,圍繞“湘菜品牌如何走出國門”展開圓桌討論,從傳承、安全、品牌、輸出四個方面為湘菜的國際化發展出謀劃策。據悉,“全球華人湘菜發展高峰論壇”將于2020年10月繼續舉行。(通訊員 魏蘭惠)


標簽:美食評選
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